Квартальный обзор по маркируемому рынку "Морепродукты (икра)", 1 квартал 2026 года
Обзор отчета "Спрос на продукцию" категории "Морепродукты (икра)"
Объем проданных в I квартале 2026 года морепродуктов (икры) внутреннего производства составил 99,38% от общего объема продаж, рост на 0,21 процентных пункта по сравнению с прошлым кварталом.
Структура вывода из оборота (продаж) в разбивке по происхождению товара представлена на рисунке 1 и в таблице 1.
Скачать| 2026 год | Справочно | |
|---|---|---|
| I квартал | IV квартал 2025 год | |
| Производство РФ | 99,38% | 99,17% |
| Поставки из-за пределов РФ | 0,6% | 0,8% |
| Итого | 100,00% | 100,00% |
В структуре конечных продаж в I квартале 2026 года наибольший объем занимает сегмент «Продажа конечному потребителю»: 90,5% от общего объема выводимой из оборота продукции.
Подробная структура вывода из оборота (продаж) с разбивкой по типам вывода из оборота приведена на рисунке 2 и в таблице 2.
Продукция икра Лососевая составляет 98,53% от общего объема продаж товарной группы. Доля розничных продаж в I квартале 2026 уменьшилась на 0,005 процентных пункта по сравнению с прошлым кварталом.
В свою очередь Осетровая составляет 1,47% от продаж товарной группы. Доля розничных продаж увеличилась на 0,005 процентных пункта.
На рисунке 4 и в таблице 4 представлен спрос на продукцию на рынке морепродуктов (икры) с разбивкой по всем типам продукции.
Скачать| 2026 год | Справочно | |
|---|---|---|
| I квартал | IV квартал 2025 год | |
| Лососевая | 98,53% | 98,54% |
| Осетровая | 1,47% | 1,46% |
| Итого | 100,00% | 100,00% |
В I квартале 2026 года Центральный федеральный округ был лидером по потреблению продукции икра Лососевая на 1 000 человек населения — 4 кг
Высокий объем продаж на 1 000 человек был в регионах Москва (8 кг) и Чукотский автономный округ (7 кг).
Подробная региональная структура продаж с разбивкой по основным типам продукции приведена в таблице 5.
| Лососевая | Осетровая | Итого | |
|---|---|---|---|
| Центральный федеральный округ | 4,12 | 0,07 | 4,19 |
| Северо-Западный федеральный округ | 2,74 | 0,03 | 2,77 |
| Южный федеральный округ | 1,71 | 0,05 | 1,76 |
| Сибирский федеральный округ | 1,02 | 0,005 | 1,02 |
| Приволжский федеральный округ | 0,8 | 0,007 | 0,8 |
| Уральский федеральный округ | 0,8 | 0,004 | 0,8 |
| Дальневосточный федеральный округ | 0,7 | 0,002 | 0,7 |
| Северо-Кавказский федеральный округ | 0,3 | 0,004 | 0,3 |
| Справочно | |||
| Москва | 7,94 | 0,1 | 8,09 |
| Чукотский автономный округ | 6,74 | 0,006 | 6,74 |
| Республика Карелия | 5,46 | 0,004 | 5,46 |
| Камчатский край | 4,51 | 0,004 | 4,51 |
| Санкт-Петербург | 4,27 | 0,05 | 4,32 |